まごの手スタッフブログ

2023年3月行事食「ひな祭り献立」のご案内

こんにちは。

老人ホーム・介護施設向けの介護食やお食事ならお任せください♪

グローバルキッチン株式会社 営業部です。

 

本日は、20233月の行事食「ひな祭り献立」をご案内いたします。

 

まごの手キッチンでは、ひな祭り定番メニューのちらし寿司と

この時期が旬の「鰆」を使ったお食事をご用意いたしました♪

 

 

33日(金)昼食 「ひな祭り献立」

 

01753047 (6人前)ちらしずしの素

人参・たけのこ・レンコン・かんぴょう・干し椎茸をバランス良く配合したちらしずしです。

まごの手キッチンのちらし寿司は、炊き上がりに混ぜるタイプです。

規格:180g (3合用)

6人前規格のみご用意となります。

1人前量:約30g

 

絹さやと錦糸たまご、梅の花の形をしたスライス人参もご用意しております。

こちらを盛り付けることで彩りの良いちらし寿司が手軽に出来上がります。

 

01750215 絹さやと錦糸たまご

01740251 スライス人参(梅)

 

07701059 鰆の西京焼き

鰆を西京味噌に漬け込み、焼き上げました。

上品な甘みが特徴の西京味噌と脂ののった鰆は相性が良く、旬の鰆が春の訪れを告げます。

 

06640002 おくらのおかか和え

食べやすくカットしたおくらをおかか和えに仕立てました。

 

15526024 若竹煮

春が旬のタケノコとわかめを使った煮物です。

だしを効かせたやさしい味付けで木の葉の形の真丈を添え、見た目にも上品な一品です。

 

09535039 刻み大根の梅肉和え

大根と胡瓜を梅肉入り調味液と合わせました。

梅のきれいな色味とさっぱりとした味わいをお楽しみください。

 

計5品で「ひな祭り献立」となります。

 

こちらは、214日より販売開始しております。

なくなり次第終了となりますので、ご希望の方はお早目にご注文下さい。

 

 

ご不明点はお電話にてお気軽にご相談ください。

電話:03-6459-0746(土・日・祝を除く、平日9時~18時)

 

法人様ご注文には新規会員登録(年会費・登録料無料)が必要になります。

こちらからどうぞ!

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詳しくは、こちらからご確認ください→ https://www.magonote-kitchen.jp/

 

 

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