まごの手スタッフブログ

冷え予防にはねぎと生姜を

こんにちは、商品課いのっちです。

暑かったり寒かったり気温が安定しない日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？

は先週風邪をひいてしまいました(>_<) 気を付けていたつもりなのですが、室内や公共交通機関の冷房に体がついていけなかったようです。この時期ははおりものが必須ですね！

「冷え」による体調不良を予防するには「身体を温める」ことが大事。今回は身体を温める効果がある食材である　ねぎと生姜　を使った新商品をご紹介いたします。

厚揚げとねぎの生姜煮

食べやすい大きさの厚揚げを生姜煮にしました。生姜のさわやかな風味と、たっぷりのネギで、暑い夏でも食欲をそそられる1品です。

ねぎ特有の辛味はアリシンと呼ばれるもので、血行をよくし体を温める作用があり、生姜の辛味成分であるジンゲロンやショウガオールには発汗を促す作用があります。どちらも風邪に効く食材としてよく耳にしますよね。

女性は特に冷え症の方が多いので、是非、身体を温める食材で冷え予防をしましょう！