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管理栄養士から行事食
介護施設の6月行事食に。夏越しの祓え献立で息災を祈願しよう！
「夏越の祓（なごしのはらえ）」という行事をご存知ですか？夏越の祓とは、1年の半分にあたる6月30日に、半年の間に身に溜まった穢れ（けがれ）を落とし、次の半年を無病息災で過ごせるように祈願する日本古来の厄払いの神事です。こ...
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まごの手通信
高齢者の認知症による食事拒否はどうすれば良い？原因と対応策を解説
2024年９月3日 更新認知症の高齢者が食事拒否をする原因はさまざまです。認知症の進行具合や体調、精神状態などの原因があり、介護者は原因に応じた対策を取る必要があります。しかし、明確な原因が分からず、対応に困る介護者の方...
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管理栄養士から行事食
介護施設の母の日行事はハンバーグ献立で温かなひと時を！介護食対応（ムース食）もご提案
5月の第２日曜日は母の日です。アメリカが発祥といわれている母の日ですが、毎年お母さんに感謝の気持ちを表す日として日本でも定着していますね。介護施設でも、母の日に合わせて、さまざまなイベントを計画しているのではないでしょう...
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お知らせ法人向けのご案内
≪まごの手キッチン≫ ゴールデンウィーク期間中の注文・納品について
2024年ゴールデンウィーク期間中の弊社休業日と、ご注文・ご納品についてお知らせいたします。以下、ご確認いただきますようお願いいたします。なお、詳細スケジュール等は、食材注文サイト「まごの手キッチン」にてご案内しておりま...
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管理栄養士から行事食
介護施設のお花見行事に、天ぷら御膳で春の味覚をご堪能ください！
もうすぐ桜の季節がやってきます。桜といえばやっぱり「お花見」。高齢者施設でもお花見は人気のイベントですよね。外に出て美しい桜を眺めれば心は春爛漫で、いつもより笑顔も会話も弾むのではないでしょうか。そんな心躍るお花見イベン...
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お知らせ
第７回ケアフード東京に出展します！
【高齢者向け】配食･食事関連サービス展示商談会■開催期間 2024年3月12日（火）～14日（木）■時間 9：30～17：00 （受付開始 9：00）■会場 東京ビッグサイト 南展示棟■ブース番号 ２－１８■公式ホームペ...
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お知らせ管理栄養士から
グローバルキッチン×DSヘルスケアグループ 共催ウェビナー開催！
来る３月１９日（火） １２時００分～１３時００分、通所介護施設経営者、管理者・管理栄養士・歯科衛生士・介護福祉士向けに 「通所介護施設における栄養ケアの重要性～栄養・食事に関する情報、アップデートできていますか？～」 を...
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管理栄養士から行事食
ひな祭り献立で高齢者施設の春イベントを華やかに演出しよう！
介護施設における季節のイベントは、高齢者にとって大きな楽しみです。特に、日本の伝統的な祝い事であるひな祭りは、昔の思い出を呼び起こし、新たな楽しみを創出する絶好の機会なのではないでしょうか。この記事では、ひな祭りの由来や...
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管理栄養士から行事食
節分献立！高齢者に人気のメニューは？
節分とは節分は、各季節の始まりである立春、立夏、立秋、立冬の前日のことを指しています。節分には「季節を分ける」という意味もあります。二十四節気では立春は新年の始まりとして重要視されていたため、現在では節分といえば立春の前...
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お知らせ
第6回 ケアフード名古屋に出展します！
【高齢者向け】配食･食事関連サービス展示商談会■開催期間 2024年１月25日（木）・26日（金）■時間 9：30～17：00 （受付開始 9：00）■会場 吹上ホール■ブース番号 3-36■公式ホームページ http:...
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