まごの手スタッフブログ

2023年2月の行事食「バレンタイン献立」のご案内

こんにちは!

老人ホーム・介護施設向けの介護食やお食事ならお任せください♪

グローバルキッチン株式会社 営業部です。

 

2月を目前に、再び訪れた寒波と大雪、まさに大寒ですね。

本日は、そんな寒い時期を乗り切る季節の行事食、

「バレンタイン献立」をご紹介いたします。

 

214日(火) 「バレンタイン献立」

  

 

01703245  ポークハヤシ

豚肉・玉ねぎ・マッシュルームを特製デミグラスソースで煮込み、

彩りにグリーンピースを加えました。酸味をおさえ、食べ易く仕上げております。

規格:680g1人前量:約136g

5人前規格のみご用意となります。

 

01740246 (20人前)スライス人参(ハート)

人参を薄くスライスし、ハート型に型抜きしました。

主菜のポークハヤシに添えることでお料理が華やかになります。

 

01726242 クリームペンネ

軟らかく茹でたペンネを、大豆ミート入りの濃厚なクリームソースで和えました。

クリーミーな味わいをお楽しみください。

 

01727016 ほうれん草コーンソテー

ほうれん草の緑とコーンの黄色のコントラストが目を引くソテーです。

コーンのやさしい甘さが和洋どちらにも合う、主菜を盛り立てる逸品です。

 

01431016 玉ねぎとセロリのトマト和え

食べ易いサイズにカットした玉ねぎとセロリをトマトソースで和えました。

赤色と黄色のピーマンが彩りのアクセントになっています。

 

以上が、「バレンタイン献立」となります。

 

 

おやつには、ベルギーチョコレートのカットロールケーキをご用意いたしました。

バレンタイン献立とご一緒にいかがでしょうか。

 

08671071 カット済みロールケーキベルギーチョコレート

ココアのスポンジ生地でベルギーチョコレートのクリームを巻き上げ、

ココアをトッピングしたロールケーキです。

規格:190g(20切) 1人前量:約19g(2切)

 

こちらは、126日より販売開始しております。

なくなり次第販売終了となりますので、お早めにご注文ください。

 

ご不明点はお電話にてお気軽にご相談ください。

電話:03-6459-0746(土・日・祝を除く、平日9時~18時)

 

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