≪まごの手キッチン≫ まごの手キッチンの特徴8 再加熱器利用献立
こんにちは、グローバルキッチン営業課です。
まごの手キッチンでは調理済冷凍食材を法人会員様及びご家庭向け個人販売
共にインターネットを利用した通信販売を行っております。
「まごの手キッチンの特徴」をご案内しております。
第8回は「再加熱器利用献立」です。
「ニュークックチルシステム」をご存知でしょうか?
施設様で提供する専用食器にチルド状態の調理済み食材を盛付け、
専用の再加熱器にセットするだけで提供時間に合わせて自動にて
冷蔵保管、再加熱運転を行う調理システムです。
■「ニュークックチルシステム」お食事提供までの簡単4ステップ■
① 流水解凍
お届けした「まごの手キッチン」の調理済み食材を事前に流水解凍。
②盛付け
解凍後、食材を専用食器に盛付け!
③セット・自動加熱
専用機器にセットし保冷。提供前に自動で再加熱が開始!
④トレイメイク・配膳
専用機器から取り出しトレイメイクをしたら配膳!
(再加熱カート利用時はセット時にトレイメイク)
●早番のパートさんが集まらない!
⇒前日盛付けで朝食準備が大幅軽減
●コストを抑えたい!
⇒「再加熱器利用献立」で人件費を大幅カット
●喜ばれる食事を提供したい!
⇒調理後の盛り付けがいらず、温かい食事を提供可能!
●衛生管理が大変!
⇒加熱調理後、すぐ配膳ができ喫食までの時間が大幅短縮
まごの手キッチンでは「再加熱利用献立」をご提供しております。
弊社では再加熱器の貸出や専用食器の販売は行っておりませんが
取扱会社様をご紹介させていただきます。
初期費用が少なからずかかりますので、じっくり・しっかりご検討いただきたいです。
導入をご検討の施設様はお気軽にご相談ください。
また、すでに再加熱器をご利用されていて、食材にお困りの施設様も
ご相談ください。
ご不明点はお電話にてお気軽にご相談ください。
電話:03-6459-0746
(土・日・祝を除く、平日9時~18時)
法人様ご注文には新規会員登録(年会費・登録料無料)が必要になります。
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