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高齢者に人気！うなぎの蒲焼献立で「土用の丑の日」を楽しもう
ジメジメした梅雨が明けて暑い夏を迎える頃にやってくる「土用の丑の日」。特に高齢者の中には、うなぎがお好きな方が多いようで、土用の丑の日はうなぎを食べる、と決めている方も多いのではないでしょうか。この記事では、土用の丑の日...
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介護施設の6月行事食に。夏越しの祓え献立で息災を祈願しよう！
「夏越の祓（なごしのはらえ）」という行事をご存知ですか？夏越の祓とは、1年の半分にあたる6月30日に、半年の間に身に溜まった穢れ（けがれ）を落とし、次の半年を無病息災で過ごせるように祈願する日本古来の厄払いの神事です。こ...
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介護施設の母の日行事はハンバーグ献立で温かなひと時を！介護食対応（ムース食）もご提案
5月の第２日曜日は母の日です。アメリカが発祥といわれている母の日ですが、毎年お母さんに感謝の気持ちを表す日として日本でも定着していますね。介護施設でも、母の日に合わせて、さまざまなイベントを計画しているのではないでしょう...
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グローバルキッチン×DSヘルスケアグループ 共催ウェビナー開催！
来る３月１９日（火） １２時００分～１３時００分、通所介護施設経営者、管理者・管理栄養士・歯科衛生士・介護福祉士向けに 「通所介護施設における栄養ケアの重要性～栄養・食事に関する情報、アップデートできていますか？～」 を...
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忍び寄る高齢者のフレイル予防は低栄養予防から
フレイルとは、健康な状態と要介護状態の間の状態で、加齢や疾病に伴って心身の活力が低下してしまっている状態のことを指します。地方独立行政法人 東京都健康長寿医療センターは、2012年に行われた全国高齢者パネル調査において、...
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開催！！高齢者サービス事業所様向け 「管理栄養士の感染症予防・調理の工夫 WEBセミナー」
来る７月２１日（金） １３時３０分～１４時３０分、高齢者サービス事業所様向けの「管理栄養士の感染症予防・調理の工夫 WEBセミナー」を開催します。🔍画像をクリックすると拡大してご覧いただけます内容は、「食事の観点から見た...
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≪まごの手キッチン≫12月22日 冬至
平素よりお世話になっております。グローバルキッチン株式会社 営業課です。12月に入り一気に寒さが厳しくなってきました。暦上での季節の節目「冬至（とうじ）」がやってきます。2019年の冬至は12月22日(日)です。冬至とは...
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≪まごの手キッチン≫単品おせち「にしん昆布巻き」のご紹介
平素、日頃より大変お世話になります。グローバルキッチン株式会社 営業課です。 ご予約注文を続々いただいております、まごの手キッチン「おせち」商品ですが、今年度は一部商品をリニューアルしております！「単品おせち」商品は「に...
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≪まごの手キッチン≫冬の新商品ご案内
平素、日頃より大変お世話になります。グローバルキッチン株式会社 営業課です。皆様、2019年度版VOL.33冬号は届いておりますでしょうか。数ある新商品の中から冬にぴったりな新商品をご案内いたします。この機会に是非ご利用...
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≪まごの手キッチン≫「新」食事療法食販売開始のご案内
平素、日頃より大変お世話になります。グローバルキッチン株式会社 営業課です。 現在販売中の食事療法向け冷凍弁当ですが、11月より新たに、ごはんとの組み合わせで各療法食に対応できる「Smart Life(スマートライフ)」...
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